步骤1/5大米泡半小时后捞出碾碎但是不要太碎
步骤2/5瘦肉加上盐 味精 十三香 等调料腌制半小时更长也可以
步骤3/5葱切成葱花
步骤4/5瘦肉放锅里煮同时放葱姜!煮熟之后捞出白色浮沫与姜片!倒入碎米
步骤5/5最后加入调料开锅即可食用,可适当放入调和油
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有