烫菜用的水里加点油，为了让菜看着更绿，加点盐
水开了，吧菜心放进去，煮2分钟左右，捞出
酱汁：盐，蚝油，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，适量
捞出的菜心摆盘
浇上调好的酱汁
油热之后下蒜末爆香
浇在烫好的菜心上，完成
菜心一定不能烫太久，不然不好吃了
过多生食大蒜会使有机组织在强烈刺激下受到损坏，引起急性胃炎，并对心脏病、肾炎等疾
胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会
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