咸蛋黄的香味,加上南瓜的甘甜,芳香,软糯,实在是太美味了!
南瓜改条状,撒上淀粉。
不粘锅热油,放入南瓜条,全部炸熟后捞出控油。
咸蛋黄撒点白酒,放微波炉加热两分钟。取出趁热压碎。
锅中倒入一点油,倒入咸蛋黄。小火煮沸到冒泡。倒入南瓜条,用铲子轻轻翻拌,直到全部沾满蛋黄就可以装盘。
美食当前,流口水了没
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有