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炒羊杂

5块钱的羊杂，炒完吃了两顿，实惠还香啊

差一点美了
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

炒羊杂热量：233 千卡

脂肪：13.93克
蛋白质：11.98克
碳水化合物：53.44克

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食材主料/辅料

熟羊杂 200克、盐少许、八角粉少许、花椒干辣椒适量、紫洋葱适量、绿尖椒 2个、红辣椒适量、蚝油适量、料酒适量、姜适量、葱适量、大蒜适量

炒羊杂的做法步骤

步骤1/8

买的现成的羊下水，清洗干净，有点便宜呢，5块钱的，合适
步骤2/8

洋葱，辣椒切好备用
步骤3/8

葱姜蒜红辣椒切好备用
步骤4/8

下锅翻炒
步骤5/8

炒香葱姜蒜辣椒后将羊杂下锅
步骤6/8

放入各种调料
步骤7/8

将配料放入翻炒
步骤8/8

爆炒出锅

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