准备羊杂,切条!胡萝卜土豆切比丝宽一点!辣椒香菜切段
锅中放油,八角香叶炒香,放入葱姜炒香,放入老干妈,翻炒几下,依次放入土豆,胡萝卜,辣椒,翻炒,放入羊杂,翻炒,倒点酱油,糖,翻炒!放香菜,放盐,出锅前把蒜放进去,翻炒几下即可!美味的爆炒羊杂上桌啦
辣椒根据自己喜好选择,羊杂也自行选择
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
酱油里有一种营养物质叫氨基酸态氮,这种物质是大豆发酵过程中产生的,发酵的时间长,
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