土豆鸡蛋饼

步骤1/10

面粉、燕麦、淀粉、鸡蛋、水，料理机搅匀，要稍微稀一点。

步骤2/10

土豆刮丝，鸡胸肉煮熟剪块，木耳和香菇泡发切碎，蒜苗和蒜瓣切碎。鸡胸肉煮熟剪块，加酱油、醋、盐、咖喱粉腌制。

步骤3/10

平底锅里倒油，油七分热时将面糊倒入平底锅摊匀。

步骤4/10

翻过来，到这个程度就可以了，大约5分钟左右。

步骤5/10

平底锅倒油，放入蒜瓣、香菇、土豆翻炒，过一会加一次水。

步骤6/10

加入豆瓣酱翻炒几下，加入木耳翻炒几下。

步骤7/10

倒入鸡肉翻炒几下，关火出锅。

步骤8/10

挑出一点前面炒好的菜平铺在饼上面，再挤番茄酱。

步骤9/10

卷起来

步骤10/10

开吃！