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杏鲍菇猪油渣

过完节，大家都在清脂，但马上到来的元宵节，奉上一道不怎么清脂，逆增长的杏鲍菇猪油渣，荤油炒素的美味，就在这里。

鱼菲87
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难度简单

口味酸甜

工艺炒

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

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杏鲍菇猪油渣热量：67 千卡

脂肪：0.1克
蛋白质：1.3克
碳水化合物：8.3克

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食材主料/辅料

杏鲍菇 2个、猪油渣 1小碗、生抽适量、酸辣酱适量、小葱适量

杏鲍菇猪油渣的做法步骤

步骤1/6

杏鲍菇洗净切片
步骤2/6

猪油渣可以事先做好，放在冰箱冷冻，撒上少许糖
步骤3/6

热锅冷油，将杏鲍菇下锅略炒，加入少许水大火快炒
步骤4/6

加入酱油、酸辣酱猪油渣
步骤5/6

炒匀后出锅
步骤6/6

撒上葱段即可

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