辣白菜

步骤1/6

二颗大白菜，一个绿萝卜腌6个小时，装代子里压水二小时，时间长更好

步骤2/6

糯米加凉水烧开，不停的搅动，趁热二碗辣椒加里成糊，干了再加水搅开

步骤3/6

大蒜，姜，苹果搅碎加鱼露，辣酱，也可以加辣白菜专用虾酱。

步骤4/6

边搅边尝，盐看你腌的咸淡程度加。

步骤5/6

一层层铺好，我是用手拌的，这样的均匀！

步骤6/6

放保鲜盒密封，放冰箱第二天就可以吃了！