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辣白菜海鲜炒饭

很爱吃虾，麻辣开背虾，蒜蓉蒸虾，白灼虾，咖喱虾，虾球，怎么都好吃，最近早餐总吃泡面，觉得单调，买了二斤虾放冰箱，每次煮面加两只，立马觉得连面都不一样了，今天炒饭放了几只，懒了，要不应该剥了壳的。今天炒饭很合口味，也分享给大家。

杨菇娘儿
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辣白菜一小碟、大蒜 2瓣、植物油 1勺、生抽少许、虾几只吧、熟扇贝肉可以没有，适量吧、小白菜一小把、干辣椒适量、鸡蛋 2个、米饭 2人份、尖椒 1个、圆葱 1／4

步骤1/2

配料切碎（小，辣白菜没入镜），热锅炒鸡蛋，盛出，加油炒香干辣椒和蒜瓣后加入虾，翻炒变色后加入除米饭鸡蛋外的所有配料，待小白菜变蔫软后，此时有点汤汁，加入米饭鸡蛋，翻炒均匀，加适量酱油，如果味道够咸可不加盐。炒匀后可出锅。
步骤2/2

上菜！哦，饭……

小窍门

小贴士就是，炒饭宜少不宜多，回味无穷才是王道，另外本厨神喜欢配菜种类丰富些，你也可以有不同的尝试哦，看好你

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