虾仁炒蛋

步骤1/9

先解冻虾仁，同时撒点盐和料酒，腌一腌。（介意腥的朋友可以放少许白胡椒粉，去去腥。）

步骤2/9

鸡蛋打匀，放适量盐。

步骤3/9

先炒虾仁，爆炒一阵。

步骤4/9

炒出来的汁不要倒，很鲜的！

步骤5/9

洗锅。然后炒鸡蛋。

步骤6/9

蛋浆铺满锅底后，放中火，等开始起边。

步骤7/9

这时翻炒。这时炒出的鸡蛋刚刚熟，非常嫩！又滑~~

步骤8/9

然后倒入虾仁和炒虾仁出的汁。炒匀。（因为无论是虾仁还是鸡蛋都放过盐了，喜清淡的朋友就不用再放盐了。）

步骤9/9

大功告成！yummy！