准备好所需材料,挞皮先解冻
步骤2/5蛋黄加入白砂糖,搅拌至糖融化
步骤3/5加入牛奶,搅拌好后倒入挞皮。
步骤4/5烤箱预热十五分钟,上下火190度,30分钟。
出炉后撒上葡萄干,完成。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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