步骤1/7排骨用水浸泡去血水
步骤2/7排骨加料酒、酱油、胡椒粉、盐、蒜(蒜要剁碎,根据口味可多些蒜香味更浓)、姜腌制十五分钟
步骤3/7锅内热油,将腌制的排骨两面煎至金黄 ,然后炸制粗薯条备用
步骤4/7电饭煲内胆铺上切好的洋葱
步骤5/7将煎好的排骨铺在洋葱上,两粒冰糖,将腌料倒入电饭煲
步骤6/7按下煮饭键
步骤7/7出锅码盘,码好粗薯条,洒上孜然。
孜然具醒脑通脉,降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,驱风止痛,对消化不良,胃寒
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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