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蔓越莓蜜豆蛋挞

超级简单的蛋挞做法，蜜豆可以换成自己喜欢的各类水果，配方的量可以做10个蛋挞

East小厨娘
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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蔓越莓蜜豆蛋挞热量：1309 千卡

脂肪：126.97克
蛋白质：17.39克
碳水化合物：121.09克

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食材主料/辅料

蛋黄 2个、纯牛奶 60克、淡奶油 125克、细砂糖 20克、蔓越莓适量、蜜豆适量

蔓越莓蜜豆蛋挞的做法步骤

步骤1/5

纯牛奶，淡奶油和糖放入盆中，小火加热化糖，糖化完后稍微放凉加入蛋黄搅匀
步骤2/5

将蛋挞液过筛
步骤3/5

蛋挞皮预先室温解冻，放入蜜豆
步骤4/5

倒入蛋挞液，8、9份满，进烤箱，上下火210度，烤约20分钟
步骤5/5

中间出现焦斑即可取出（烘烤中途可以放点蔓越莓点缀一下）

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