原味&蜜豆蛋挞

步骤1/6

把牛奶、淡奶油、白糖混合，用小火加热至白糖融化。牛奶不要烧开，白糖融化即可。

步骤2/6

把蛋黄和低筋面粉加入挞液中。

步骤3/6

将挞液过筛，这一步一定不能省略哦！

步骤4/6

将蜜豆放在蛋挞皮中。

步骤5/6

将挞液倒至8分满。烤箱210度预热10分钟后，210度烤25分钟。

步骤6/6

撒些蜜豆或者柠檬角，再插一片薄荷做装饰即可。