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在外面吃过干煸芸豆,但大都感觉芸豆有点生,不大好吃,干脆自己做吧!果然做出来味道不错!

铭颜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

芸豆 400克、 花生油 40克、 3克、 花椒 适量、 葱花 适量、 辣椒 3个

干煸芸豆的做法步骤

小窍门

芸豆焯水是为了防止翻炒时受热不均匀出现炒出来的芸豆有生味,翻炒芸豆时注意火不要太大,防止将辣椒等其它佐料炒胡了!

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