老公的拿手菜。零厨艺,不失败。
五花肉切大块(怕腻可以先焯水,我懒得焯水)。然后炒勺放少许油煸炒至五花肉变色。
放一大勺秘制红烧汁,五大勺水。炖至汤少,肉烂,放少量盐(根据个人口味)。出锅。
也可以做别的红烧菜,超赞。
我还煮了鹌鹑蛋放进去,鲜咸甜香。
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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