秋冬季节，天气干燥，很多人的皮肤都会觉得干干的。而花胶富含丰富的高级胶原蛋白，具有很好的美肤养颜的功效，在这个时候炖上一盅牛奶炖花胶，能够给我们的肌肤快速补充胶原蛋白，美美的过冬^_^
花胶对于一般人都是可以食用的，尤其是适宜肾虚之人滑精遗精、带下者食用；适宜产后血晕者食用；适宜食道癌、胃痛者食用；适宜脑震荡后遗症者食用；适宜肾亏腰膝酸痛者食用以及痔疮之人食用。
但是因为鱼鳔味厚滋腻，胃呆痰多、舌苔厚腻者是忌食花胶的；感冒患者也要忌食；食欲不振和痰湿盛者忌食。经过验证对蛋白质过敏者，最好也不要吃花胶；1-8岁小朋友不要吃花胶，尤其是女孩子，花胶胶原蛋白充足，容易造成女孩子早熟。另外，由于牛奶炖花胶是属于甜品，因此有糖尿病的人也是不建议进食的。
干花胶加清水泡发一夜，取出在开水中淖一下至软身
准备材料：鲜牛奶一杯300ml，大红枣2颗，桂圆肉8粒，枸杞子
桂园肉，红枣洗干净，红枣去核才不上火。
花胶剪成小断，怕腥的可加一片姜或姜蓉。
把红枣，桂圆肉，花胶放进炖盅，倒入牛奶300ML
用蒸架固定炖，外面加清水到炖盅三分之二处，盖盖子开炖，时间设定为两小时。
时间到，放下枸杞子就行了。试了一下味，奶和红枣够甜了，所以冰糖就不用放了。（喜欢甜的朋友们可放一点点冰糖）
香甜润滑的一碗糖水，美颜又滋润，美美的开吃罗^_^
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