家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

牛奶炖花胶

花胶的价值我就不一一列举啦。 Tip：在这里提醒下大家?桂圆红枣在最后一个小时放入，冰糖最后半个小时放入！

Janyin
11946人浏览 / 421人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

牛奶炖花胶热量：1092 千卡

脂肪：3.9克
蛋白质：7.4克
碳水化合物：188.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

花胶 1条、红枣 3颗、桂圆 5颗、纯牛奶 250毫升、冰糖适量

牛奶炖花胶的做法步骤

步骤1/12

拿出花胶
步骤2/12

泡发花胶，现在是夏天泡发八九个小时花胶差不多可以开炖了。冬天要泡足24个小时
步骤3/12

泡发软的花胶，切成圈
步骤4/12

拿出炖盅，放入花胶，倒入纯牛奶，一盒250毫升的纯牛奶足够啦！
步骤5/12炖三个小时??????时间虽然有点长，但是到吃的那一刻真的香到没朋友
步骤6/12最后半个小时放入冰糖
步骤7/12

桂圆
步骤8/12

红枣
步骤9/12

浓香的牛奶味
步骤10/12

把一滴汤滴到食指，把拇指和食指捏合起来，粘住～这胶原蛋白不是盖的
步骤11/12

好美味
步骤12/12

吃不腻

小窍门

如果要问我花胶炖什么怎样炖最好吃，我一定会说花胶炖牛奶是最美味的！

菜谱分类 >>

牛奶炖花胶的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有