自己做 了一点凉粉想说式试看做的怎么样
猪肉切成肉丁
然后加入料酒生抽淀粉
抓匀腌半小时
胡萝卜切好
青菜清洗干净
然后切好
自做的凉粉
切成小丁
锅里另入油加入肉丁
炒散后加入胡萝卜炒
加入一点水炖
然后加入切好的凉粉
快速炒匀炒散
然后加入生抽
快速炒散炒一会
然后加入盐
然后加入青菜炒匀
不停的翻炒一会
出锅前加入鸡精
炒好后装盘
炒至均匀入味,炒的时候可以加点汤炖
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