韩式炒凉粉

步骤1/9

自制凉粉凉粉切块备用。

步骤2/9

葱姜蒜分别切碎末备用。

步骤3/9

锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。

步骤4/9

颜色稍微呈透明状时加入姜蒜末。

步骤5/9

一勺韩式辣椒酱。

步骤6/9

再加入半玩清水以没过凉粉块三分之二即可。

步骤7/9

大火烧开转小火烧约三分之一汤汁时，加入少许盐。

步骤8/9

倒入金澜酱油调味即可

步骤9/9

最后大火收汁，撒入葱花即可。