麻辣藕片

步骤1/3

藕切薄片，水开稍微煮煮，不然就不脆了，捞在凉水盆里，然后在捞出备用

步骤2/3

热锅冷油，油适量，油热倒入干辣椒，整麻椒粒炒，葱姜蒜，小炒，再倒入海底捞酱，蒜蓉辣酱，接着倒入味极鲜酱油，入盐，继续炒，小火

步骤3/3

酱小炒后，放入藕片，翻炒片刻，放入辣椒，翻炒就能出锅了