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到扬州必吃的一道菜,扬州人的大爱

的妈咪le
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

干丝 250克、 木耳 50克、 肉丝 50克、 虾皮 少量、 胡萝卜 适量、 青菜 适量、 适量、 适量、 大蒜 适量、 生蚝 适量、 适量、 鸡精 适量、 菜籽油 适量、 香菇 2个

淮扬菜-大煮干丝的做法步骤

小窍门

胡萝卜、蘑菇、木耳、虾皮等配料多少可以根据自己的喜好添加,喜欢就多加点,不喜欢可以不放呦
烧菜用菜籽油烧出来的色香味俱全,家里今天没菜籽油了,本人用的花生油,色泽上落差了点

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