准备的料。
菌菇用手撕成丝状,洗净。
大白干切成片,再切丝。猪精肉也切成丝。
切好的干丝焯水。
热锅冷油,煸香姜丝,把肉丝倒进煸变色,加入菌菇丝。
炒匀加水。
把白干丝,虾皮加入,一起烧开。
改中火炖十分钟。
加入菜心,加鸡精,盐调味大火烧两分钟就可以。
6将锅置于旺火上,放入鸡汤(500夫白豆腐干丝熟鸡肉丝拌匀,将熟鸡片熟鸡肝片冬笋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有