换个吃法,个人很喜欢哟
粉丝热水泡开备用,大虾开背去虾线,然后把由大虾后背出切开,千万不要切断,用蒜,姜,葱段,料酒,淹上备用
蒜适量,切碎,用生抽,蚝油,水少许调汁,热锅放油,凉油放入蒜末,炒香后倒入调好的汁,少许盐,炒到浓稠即可,用勺子浇到每个虾背开口处,剩余汁浇在中间,最后就是蒸,凉锅放入,大火,上汽后蒸五分钟即可,出货撒上葱花
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
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