做可爱的杯子蛋糕,当然要有奶油霜啦,下面我们做做香甜的奶油霜。
黄油软化以后加入糖分,用打蛋器搅打约4分钟,打成非常蓬松的状态。
将蜂蜜、炼乳、香草粉、朗姆酒装入另一个碗中,搅拌均匀。
将湿性材料倒入黄油中继续搅打,搅拌均匀后加入牛奶搅打。
将所有材料都搅打均匀后,就是最普通的奶油霜了。
用牙签沾取少量的食用色素,我用的是玫红色的。
先一点一点加入色素(不要一次加入很多的色素,颜色会很深),用筷子搅拌均匀,直到调出你喜欢的颜色即可。
装入裱花带,我用的是花型裱花嘴,转圈挤到蛋糕上,再在上面加点装饰即可。
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