首先把买回来的冬瓜清洗干净，切成小块备用。(冬瓜皮要不要都行，按个人口味决定哈~)
先把适量猪肉用泠水清洗干净，然后用煮好热水将猪肉绰一下水备用。
第三步就是把水煮沸后，把姜、冬瓜、排骨一起放下去煮大概一个小时。然后再准备熄火时再放盐哦..这样排骨冬瓜汤就新鲜出炉啦..
1.还可以加些红枣更有营养哦~
2.盐最后放是因为肉煮的时间比较久，如果早放盐会导致汤很咸。
3.如果再想简单点，可以不放姜哦~
宿友说还挺好喝的，望采纳哈。如有更好的做法，希望一起探讨。
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