单身贵族玉米排骨冬瓜汤靓汤

步骤1/8

准备好排骨，玉米，葱洗净。把冬瓜及老姜皮削干净再洗净。

步骤2/8

加适量水加少许料酒把排骨焯水冷水洗净。

步骤3/8

姜葱洗净切好。冬瓜切块玉米切小块。冬瓜玉米的多少看个人喜好。比如我喜欢冬瓜，冬瓜就多点。

步骤4/8

坐锅放油。我加的是猪油。

步骤5/8

放排骨炒会，加入事先用电水壶烧好的热水加入姜片。待煮沸，用勺子滤过浮沫。

步骤6/8

煮沸滤浮沫后加入冬瓜与玉米。带再次煮沸后加入适量盐和鸡精。

步骤7/8

全部倒入电炖锅，加满热水。

步骤8/8

快炖两小时后。盛一碗哈哈～撒适量葱花～