萝卜干泡水一会
萝卜干洗净切碎,切葱备用
打散鸡蛋
把萝卜干和葱碎加在鸡蛋里搅拌均匀,加点料酒。萝卜干本身有咸,不用放盐了
起油锅,倒入打散的鸡蛋在模具内
凝固后,拿出模具。煎至两面金黄。煎了二个。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
萝卜干就是晒干的萝卜。是一种独具风味的蔬菜。富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过
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