木瓜从4分之1处切开,用勺子挖出里面的籽。如图
吉利丁片冷水泡软
牛奶倒入奶锅加热,加入白砂糖和泡软的吉利丁片。融化成一体即可
将热好的牛奶倒入木瓜中,包上保鲜膜,放在一个竖立的杯子中,冰箱冷藏3小时以上!3小时以上!3小时以上!否则不好定型
取出,切开,开动
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有