家常蛋炒饭

步骤1/9

米饭最好用隔夜的，比较好炒，而且不会很黏

步骤2/9

火腿/胡萝卜/黄瓜切丁备用（切的太碎了）

步骤3/9

火腿先用油煸出香味后盛出，锅留底油

步骤4/9

葱花爆香，胡萝卜和玉米倒入锅中煸炒，胡萝卜炒至变色

步骤5/9

加入米饭继续炒

步骤6/9

打鸡蛋是个我挺喜欢干的事儿～

步骤7/9

换了一种方法～一边炒一边倒入蛋液，让蛋液均匀的包裹在米饭上，加入盐，牛肉粉（代替味精）和适量黑胡椒调味

步骤8/9

味道调整适口后，加入黄瓜丁

步骤9/9

出锅完活儿～