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80后的朋友们小时候是不是都吃过玻璃罐装的鹌鹑蛋罐头?我小时候对所有跟蛋有关的食物都不感兴趣,唯有五香的鹌鹑蛋吃起来根本停不下来

花边食事
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鹌鹑蛋 500克、 香叶 6片、 八角 3颗、 花椒 2克、 辣椒干 6个、 酱油 20毫升、 白糖 15克、 10克

五香鹌鹑蛋的做法步骤

小窍门

鹌鹑蛋敲碎浸得久一点会更入味,夏天的话记得放冰箱,绝对停好吃到不了口

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