很适合冬天的一款甜品,热着吃也和适合,奶香味十足的米粒弥漫着香草的浓郁气息,浇上酸甜可口的红糖草莓酱,甜蜜得妙不可言。
称取200克圆粒大米。
将大米、淡奶油、牛奶、香草荚(划开)、红糖放入锅中。
大火煮开后小火煮制30分钟。
将米粒煮熟,汤汁浓稠即可关火。
将煮好的米布丁放入碗中。
将草莓切成小块。
将柠檬汁过滤。
将草莓块、红糖、柠檬汁、适量开水放入锅中煮开。
将草莓煮制20分钟,草莓变软成红糖草莓酱即可。
将红糖草莓酱浇在米布丁上,装饰上新鲜草莓和薄荷叶即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有