蒜苗红烧肉炒腐竹

热油中放入冰糖，放入肉丁，上色后放入桂皮香草大料干辣椒，葱花，蒜，炒一会后放入蒜苗腐竹，生抽，盐，味精。蒜苗不要炒过火。出锅。