先将鸡肉洗净,葱姜蒜弄好,材料准备好
倒入油烧热放入姜片煸一下
放入鸡肉煸炒,炒制发黄,放入料酒
发黄后,加入酱油使肉都上色
加水烧,我买的鸡小不用太多水
烧到水剩的不多时,放一勺砂糖,继续烧,烧到汤剩一点的时候,放人葱花
最后铲入盘中
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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