红烧鸡肉

步骤1/10

先把鸡腿洗净，剁成小块。

步骤2/10

青椒洗净，用手掰成小块。

步骤3/10

把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。

步骤4/10

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

步骤5/10

放入鸡块翻炒两分钟。

步骤6/10

添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。

步骤7/10

放入适量水烧开，小火炖20分钟。

步骤8/10

放入青椒翻炒片刻。

步骤9/10

放入味精调味即可。

步骤10/10

盛到大碗里，即可享用。