虾去头和虾线,用姜和料酒腌制!其余配菜根据自己喜好切块,但是建议切薄些炒的时候比较容易熟
先油爆姜和蒜再下虾炸熟盛出,然后下豆瓣酱炸香再把其他配菜下去炒.快熟了下虾,可稍加些水炒一下方便虾入味!
撒上葱花或香菜装盘
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
截止到目前2012年6月12近期全国基围虾的价格平均约为120元-130元左右每
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