干锅虾

步骤1/6

这都是用水焯过的 个人觉得虾过油会更好吃 这都是在店里吃了总结的经验啊

步骤2/6

佐料准备如图

步骤3/6

多放点油 先把土豆连炸带煎一会 表皮变硬即可

步骤4/6

土豆捞出 将就油放适量火锅料炒一会放葱姜蒜啥的爆香 爱吃辣的小伙伴可以多放料和辣椒

步骤5/6

放入所有食材翻炒 加小半碗水闷一会 水不要多 干锅就得干才好吃 然后大火收汁翻炒出锅

步骤6/6

完工啦 下米饭绝佳啊