用白灼的方法制作虾类食物,虾肉鲜嫩,而且更好的保留了食物的营养成分,蘸上些调制好的酱料,真是鲜美无比哦!
基围虾
洗净,剪去虾须
葱花和姜末切好
姜末中放入1/2勺糖腌制一会
往葱花和姜末里倒入少许烧热的色拉油
加入2勺鲜酱油
再加入2勺米醋(基围虾蘸料)
水中放入姜片和 一勺料酒
水烧开后放入基围虾
等基围虾完全变色后捞出
装盘
成品
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
基围虾是海虾 新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海
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