准备土豆一个洗干净切块上锅蒸熟,我额外放了点山药,可忽略
香葱切碎
鸡蛋打匀
土豆蒸熟后放凉碾碎
把土豆泥放进米饭里,加入香葱
加一勺生抽
适量盐
慢慢搅拌揉成小饼,如果太粘手上可以沾些水,我的太湿了不好成型,可以再略微干点
放入鸡蛋液里均匀包裹
平底锅刷油,中小火两面煎变色即可
土豆:和胃、解毒、消肿 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目 再加上吃剩下的米饭
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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