鸡胸肉切片,用盐,料酒,淀粉腌制,时间长一点比较入味,四个鸡蛋取蛋清备用,先锅内放油烧热(有少许多一些)葱花爆香,鸡片入锅翻炒至颜色变白,快速放入蛋清翻炒,加少许盐,炒至蛋清颜色变白马上出锅。注意:油多一点方便蛋清滑动,不会粘锅变老,这个菜不能炒太长,鸡片蛋清颜色一变就OK,吃的就是个嫩
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身
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