以前在学校的时候经常去小饭店吃,三五个同学打打牙祭。回来后很少碰到此类的菜,就在网上找了菜谱自己学着做
步骤1/5五花肉切薄片,生姜切丝,干辣椒切段备用
热锅少油,放入五花肉片煸炒,待肉片变色及微卷。
倒入花菜,翻炒
翻炒一两分钟后加入少量生抽上色,然后继续翻炒
翻炒到花菜基本熟了后放糖和少量盐调味
最后,不仅绿菜花是这样,其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类,一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有