我家少爷一直喜欢吃白粥，一直不敢做这个，就怕他不吃，但是昨天我弟给我打了四个电话跟我说要吃皮蛋瘦肉粥，说一天没有找到卖的，那我这个当姐的就做起来吧，第一次做，超级好吃，连我家少爷都说好吃～料足足的～
熬上一锅粥～
步骤2/6瘦肉切丝～?盐?料酒?鸡汁?酱油 腌制十分钟以上～
步骤3/6切皮蛋～我切的大～特鄙视肯德基的～小到不够塞牙缝呢～
步骤4/6小葱切末～
步骤5/6做开一点水～放入瘦肉丝煮到肉丝变色～用筷子搅拌开，会粘连～捞出～
步骤6/6锅内粥开锅后放入肉丝和一半的皮蛋～煮十分钟左右～放入剩下的皮蛋和葱末?盐?香油～出锅～
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