材料:莴笋,红萝卜,孔明菜,花生素肉。
将花生素肉在清水中浸泡5分钟后,滤起,稍挤去水份。
将莴笋,红萝卜切丝(孔明菜已经是切好的了,省事了)。
锅里油烧热,下花生素肉翻炒数秒。
再将红萝卜丝和孔明菜一起下锅翻炒。
最后将莴笋丝放入一起翻炒一下。
放盐,鸡精调味即可。
出品。。。
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