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板栗烧鸡

时令大餐。小时候做饭好像是一件很花功夫的事，从早上开始就杀鸡放血，姥姥会在街旁放一张凳子让我们帮她剥板栗，然后煤火炉细细的煨上一个上午，虽然一年就能吃上一两次，但吃个板栗烧鸡也是件有仪式感的事

美食组长
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

板栗烧鸡热量：802 千卡

脂肪：2.7克
蛋白质：20.5克
碳水化合物：84.7克

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食材主料/辅料

活鸡半只、板栗适量、老抽适量、生抽适量、葱适量、姜适量

板栗烧鸡的做法步骤

步骤1/8

原材料，准备好
步骤2/8

电饭煲加少许油
步骤3/8

下鸡块，板栗，姜片，老抽，生抽拌匀
步骤4/8

加少量水，不要太多，难收干
步骤5/8

放锅里开煮饭，老有朋友问要不要盖盖子，要的哦
步骤6/8

煮饭结束后，出锅前加少许油，提亮，出锅后加少许葱花提香。
步骤7/8

成品
步骤8/8

再来一张

小窍门

出锅前可以加少许食用油，更加透亮，高颜值，葱最后撒，软了不好看

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