鸡爪洗干净,把鸡爪的指甲剪掉,锅里放凉水,鸡爪放锅里,水开后捞出浮沫,再煮5分钟,关火,捞出鸡爪
煮好的鸡爪捞出放凉水里洗干净
洗干净的鸡爪再放锅里,加水,没过鸡爪就可以,锅里放除了盐的所有调料
调料
先大火煮开,再转小火,待鸡爪软烂的时候放盐再改大火收汁
汁收的差不多的时候关火
完成。凉着吃热着吃都很好吃。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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