将牛肉切丁,胡萝卜切丁,葱切末,然后锅里放油,鸡蛋炒碎,再将牛肉,胡萝卜放进一起炒,放入盐,鸡精,最后出锅放葱花。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有