菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,且肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用,产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。
鲫鱼在冬令时节食之最佳,此时的鲫鱼最为肥美,而鲫鱼与豆腐搭配炖汤营养最佳,我们全家都喜欢它。因它营养又实惠,故在我家餐桌上常有它。冬天来上这样一分热乎乎的而又鲜美的汤,真的很满足哦,每次都能喝个底朝天,当然还剩鱼骨架啦:)

entch丫头
11807人浏览 / 931人收藏
难度简单 口味咸鲜 工艺 时间30分钟-1小时 厨具炒锅

营养信息 详细信息>>

查看详细信息

食材主料/辅料

鲫鱼 1条、 嫩豆腐 1盒、 1小块、 蒜苗或小葱 2根、 枸杞 少量、 适量、 料酒 1大勺、 食用油 适量

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

小窍门
这汤唯一缺点就是鲫鱼小刺比较多,无论大人小孩吃时都必须小心才是哦。我有一次喝汤不小心,鱼刺卡住了,还上医院取刺了呢,害得我好一阵子不敢碰它,还真是让我欢喜让我忧呢
菜谱分类 >>
鲫鱼豆腐汤的更多做法更多
你可能还喜欢更多
相关知识
大家都在做 更多
查看全部
精选分类
查看全部菜谱分类
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有