海绵纸杯蛋糕

步骤1/12

牛奶和玉米油混合至无油点状态备用。

步骤2/12

鸡蛋打入无油无水的盆中，分三次加入白糖全蛋打发。

步骤3/12

打发到提起蛋抽蛋液不会马上滴落，低落的痕迹不会马上消失，就是打发好了。

步骤4/12

加入过筛的低筋面粉。

步骤5/12

快速翻拌均匀。

步骤6/12

再分三次加入牛奶和玉米油混合物，翻拌均匀再加下一次。

步骤7/12

最后翻拌均匀的面糊。

步骤8/12

薄纸杯放入12连圆形模具。

步骤9/12

把蛋糕糊装入模具中，震去气泡。

步骤10/12

放入预热好的烤箱150度25分钟左右，烤好取出放凉即可。

步骤11/12

成品。

步骤12/12

成品。