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土豆腊肠焖饭

经典的广式腊味饭都是要用砂锅煲制，但现在生活节奏快，大家用来做饭的时间本来就不多，手艺不精用砂锅煲制又很容易失败，不知道你有没有这样的苦恼呢？难道想吃腊味饭就只能跑到粤菜馆？小美今天就教你一个堪比砂锅煲制味道的土豆腊肠焖饭，用美的电饭煲柴火饭，可以吃到香喷喷的锅巴哦！

美的食色
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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土豆腊肠焖饭热量：1763 千卡

脂肪：64.88克
蛋白质：48.51克
碳水化合物：145.18克

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食材主料/辅料

土豆半个、腊肠 2根、胡萝卜半根、洋葱半个、米一碗、葱适量、香菜适量、蚝油一勺、生抽 3勺

土豆腊肠焖饭的做法步骤

步骤1/13

胡萝卜切小块
步骤2/13

土豆切小块
步骤3/13

腊肠切片
步骤4/13

洋葱切小块，准备好食材
步骤5/13

打开美的电磁炉，热锅倒油，依次放入洋葱、腊肠、土豆、胡萝卜进行翻炒，同时加入一勺蚝油、一勺生抽
步骤6/13

淘米，这里小美一碗米加了一碗多一点的水
步骤7/13

放入美的电饭煲中
步骤8/13

倒入翻炒好的腊肠等食材
步骤9/13

选择柴火饭模式、等待完成
步骤10/13

完成，打开电饭煲，香气扑鼻
步骤11/13

均匀浇入两勺生抽
步骤12/13

根据个人口味撒上香菜、香葱碎（喜欢吃锅巴的这时可以盖上盖子再焖一会儿）
步骤13/13

盛出来就可以吃啦

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