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昨天去市场看见新鲜山楂上市了,就买了些准备给娃做点啥,想来想去就做炒红果吧。炒红果是老北京的传统小吃。看起来晶莹剔透,吃起来更是酸酸甜甜,是很地道的北京美味。主要成分是山楂,富含多种高营养成份,酸甜开胃,特别适合小盆友。

茉莉花下的喵
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

山楂 适量、 冰糖 适量、 白砂糖 比冰糖少点、 没过山楂就可以

炒红果的做法步骤

小窍门

没有什么固定的量,都是凭感觉放的,但是糖一定不能太少,否则那酸爽

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